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Le jugement d'un roi sage tibétain.
Le roi déclare en préambule : « Je pense que vous devez savoir que chacune de vous, boisson, qui êtes d'une grande importance dans le Grand Tibet — dans le pays où habitent les dévots du plus Saint Support du Lotus Blanc[1], ainsi que dans d'autres pays du monde, vous êtes le moyen de subsistance de ceux ont de précieuses vies humaines. Vous êtes d'une grande importance pour la puissance des Bodhisatva(s), ainsi que pour les mérites de tous les êtres sensibles. »
Bière et Thé resteront liés pour les temps à venir au Tibet. Aucune des deux boissons ne sera bannie, interdite ou exclue ni de la Cour ni des monastères.
Viennent les dispositions particulières qui nous renseignent sur le statut et les usages respectifs de la bière et du thé au 18ème siècle, à la cour et dans les monastères bouddhistes tibétains.
« Deden Dutsi a été béni par le Maître de Religion (Buddha) et même impliqué dans la pratique tantrique et Avalokiteshvara a accordé Mère-Orge-Blanche et d'autres comme moyen de subsistance aux Tibétains. Cependant, Chang est interdit pour les détenteurs du vœu de libération individuelle, Tulkus, nombreux lamas, abbés, moines-novices et ainsi de suite. »
Le mode d'emploi du Thé est le suivant :
« Thé fut béni par le jeune Manjushri comme boisson céleste pour les membres de la communauté Gedun représentant ceux qui préservent l'enseignement du Bouddha dans le Pays de Kailash. Parce que c'est une réelle chance pour les laïcs et le clergé d'accumuler des mérites, Sherab Dolma a été largement utilisé par les étudiants de grandes universités bouddhistes au Tibet. C'est pourquoi vous - Sherab Dolma - êtes seule responsable d'être la future boisson céleste des Rois Religieux, les détenteurs du vœu de libération de l'individu et d'autres. Si vous n'êtes pas en mesure d'effectuer seule la part d'une telle boisson céleste, il est approprié pour vous d'être aidé par caillé, lait, fromage, beurre, sucre, etc. mais jamais par Chang, car il est interdit à Deden Dutsi d'approcher les domaines où vous êtes. »
« Si les moines qui détiennent le vœu de libération de l'individu, les maîtres tantriques, les Siddha (s), les adeptes, les laïcs et les femmes expriment leur souhait d'avoir Sherab Dolma, dans de tels cas Deden ne doit pas les insulter ni les déranger. Mais si le thé est pris en grande quantité, il pourrait conduire à une renaissance sous la forme d'un preta[2]. C'est pourquoi il est nécessaire de suivre strictement cette maxime : »
« Il existe une règle. Qui voyage garde à l'esprit même une petite route. Il esiste une règle. Qui mange garde à l'esprit la quantité de farine dans le sac. »
« Mais si elle (Thé) va encore et encore vers les étudiants des universités bouddhistes, et est servie en énormes quantités plus de deux ou trois fois par jour, sa chute morale deviendra plus grave. Si elle est servie aux moines qui ont accepté un vœu de libération de l'individu et pratiquent la perfection complète, ce sera une bonne action. Mais si elle est servie plus de trois ou quatre fois par jour pour ceux qui ne peuvent comprendre la fusion des péchés et des souillures, tant laïc que clergé - ce sera un simple acte insignifiant. »
Le mode d'emploi de la Bière est le suivant :
« Il est interdit à Deden Dutsi d'aborder les détenteurs du vœu de libération de l'individu — les moines du Maître SansPareil (Bouddha). Cependant, il lui est permis de servir de boisson sacrée aux autres Lamas, Yidams, Dakini(s) et Protecteurs de l'Enseignement. Il lui est également permis d'être une boisson sacrée des Vidyadhara(s), des maîtres tantriques, des Siddha (s) et des adeptes. Il est également permis à Chang d'être une boisson ordinaire des rois, ministres, généraux ainsi que leurs épouses. En outre, il lui est permis d'être pris par des hommes et des femmes de diverses conditions pour toujours. Chang est donc une boisson indispensable pour tous les êtres ordinaires et non-ordinaires. Alors, laissez Deden Dutsi poursuivre ses activités dans ces aspects de la vie où Sherab Dolma ne doit pas l'insulter. »
« Si Deden Dutsi est servie aux Lamas, Siddha(s), adeptes et pratiquants du tantrisme, cela doit être fait deux ou trois fois par jour avant neuf heures. Si elle doit être servie à des rois, des ministres et leurs sujets, cela doit être fait plusieurs fois par jour avant sept heures, mais pas tous les jours. »
« Toutefois, si vous êtes absent à un moment de célébration où chacun dans ce monde est joyeux et gai, ceci peut provoquer le sentiment de monter un rocher sans mains. Par conséquent, à moins que quelqu'un ne soit gravement blessé, vous - Deden Dutsi – serez servie autant de fois que nécessaire. Vous ne serez jamais absolument interdite. »
Dans ce texte à vocation éducative, le roi juste et protecteur répète les enseignements et la doctrine bouddhique. Il endosse le rôle du Bouddha qui après son Eveil enseigna la doctrine (plus tard transcrits dans les Sutra), fonda la première communauté (sangha) dont il fixa oralement les règles, notamment celles encadrant la consommation des boissons alcooliques.
[1] Désigne le bodhisattva Avalokitešvara, figure syncrétique de la compassion ultime. Il est aussi nommé Padmapāņi ou Maņipadmā. On l'invoque par le célèbre mantra Om Maņi padme hūm.
[2] Les pretas vivent dans l'un des trois plus bas mondes du saṃsāra. Ils sont obsédés par la faim et la soif. Même près d'un lac d'eau pure, ils ne peuvent calmer leur sensation de soif.